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Fette in der Ernährung sind äußerst wichtig. Ohne die richtigen kann unser Körper nicht richtig funktionieren. Allerdings… gibt es da draußen viel Verwirrung über die gesundheitlichen Auswirkungen verschiedener Fette und Öle. Ein Kochfett, das als gesunde Wahl stark vermarktet … [Read more...] about Rapsöl: gut oder schlecht?

Käse ist ein Milchprodukt aus Milch, das in verschiedenen Formen, Texturen und Geschmacksrichtungen hergestellt wird. Im Laufe der Geschichte war Käse ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung, sowohl als Grundnahrungsmittel als auch als Gourmet-Lebensmittel. Es ist … [Read more...] about Käse 101: Nährwertangaben und gesundheitliche Vorteile

Grüne Erbsen sind ein beliebtes Gemüse. Sie sind auch sehr nahrhaft und enthalten eine angemessene Menge an Ballaststoffen und Antioxidantien. Untersuchungen zeigen außerdem, dass sie zum Schutz vor einigen chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs beitragen können. … [Read more...] about Warum grüne Erbsen gesund und nahrhaft sind

Durian ist eine einzigartige tropische Frucht. Es ist beliebt in Südostasien, wo es den Spitznamen "König der Früchte" trägt. Durian ist tatsächlich sehr nährstoffreich und enthält viel mehr als die meisten anderen Früchte. Es ist jedoch auch wegen seines starken Geruchs sehr … [Read more...] about Durianfrucht – stinkend, aber auch unglaublich nahrhaft

Mandelmilch ist die beliebteste Pflanzenmilch in den USA. Es ist reich an mehreren gesunden Nährstoffen, aber im Vergleich zu ganzen Mandeln ist es verwässert und es fehlt der größte Teil der Ballaststoffe. Während seine gesundheitlichen Auswirkungen in kontrollierten Studien … [Read more...] about 7 Vorteile von Mandelmilch