Archives for diciembre 2021

Seit vielen Jahrzehnten fordern die Gesundheitsbehörden alle auf, sich fettarm zu ernähren. Zu der Zeit, als die Richtlinien für fettarme Ernährung ausgearbeitet wurden, war das gesättigte Fett eine bedeutende Ursache für Herzerkrankungen. Diese Idee war der Eckpfeiler der … [Read more...] about Funktionieren fettarme Diäten tatsächlich? Ein kritischer Blick

In der Ernährungswissenschaft gibt es viele gemischte Meinungen. Jede Woche werden Dutzende von Studien veröffentlicht, von denen die meisten jedoch von geringer Qualität sind. Die von den Medien am häufigsten beworbenen Studien sind Reagenzglasstudien, Tierstudien oder … [Read more...] about 14 Nährwertangaben, die durch starke Beweise gestützt werden

Kaffee ist eines der gesündesten Getränke der Welt. Es ist mehr als nur eine dunkle Flüssigkeit mit Koffein… Kaffee enthält tatsächlich Hunderte verschiedener Verbindungen, von denen einige wichtige gesundheitliche Vorteile haben. Mehrere massive Studien haben nun gezeigt, dass … [Read more...] about Die Wissenschaft bestätigt: Je mehr Kaffee Sie trinken, desto länger werden Sie leben

Kaffee ist umstritten. Je nachdem, wen Sie fragen, ist es entweder ein wunderbares Getränk oder ein süchtig machendes Gift. Ich habe mir die Wissenschaft angesehen und es scheint ziemlich klar zu sein, dass Kaffee zu Unrecht dämonisiert wurde. Kaffee ist eigentlich ein komplexes … [Read more...] about Kaffee und Koffein – wie viel sollten Sie trinken?

Hafer gehört zu den gesündesten Körnern der Erde. Sie sind ein glutenfreies Vollkorn und eine großartige Quelle für wichtige Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Studien zeigen, dass Hafer und Haferflocken viele gesundheitliche Vorteile haben. Dazu gehören … [Read more...] about 9 Gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Hafer und Haferflocken